バレンタインデーだし、カヌレを食べようぜ!さくふわな食感がたまらない!
2月14日。日本でいちばんチョコレートが渡される日。なんだか今日あったかいのは、神様が世の中のカップルに嫉妬してるんですかね?
そんなことより、チョコじゃなくてカヌレ食べようぜ、カヌレ!
カヌレって何?
カヌレは、フランス生まれのお菓子。とある修道院で古くから作られていたのだとか。外はさくっ、中はふわっとした食感で、表面に溝がついているのが特徴。
四月は君の嘘のヒロイン、宮園かをりが物語の冒頭で食べていたことでも有名です。君嘘でカヌレを知ったという人も多いのでは。僕もそのうちのひとり。
ケーキやマドレーヌといったお菓子と比べると、まだまだ取り扱っているお店は少ない印象を受けます。さくふわでめちゃくちゃ美味しいのに!もっと日本に広まれ、カヌレの輪!
カヌレを買いに大阪へ
知名度がまだまだなカヌレですが、大阪には専門店が!その名も「カヌレ・ドゥ・ジャポン・ドゥドゥ」。大阪・梅田近くの堂島の一角に店舗を構えています。
注意して探さないと、通り過ぎてしまいそうな外観です。店頭には、店員さんがひとりいるくらいで、こぢんまりとした雰囲気。ショーケースには、カヌレが8種類立ち並ぶ。どれも美味しそう!迷わず8個入りを購入。
定番5種に加えて季節限定のカヌレも!
味は「しろ」、「くろ」、「ほうじ茶キャラメル」、「きなこ五穀」、「抹茶ピスタチオ」が定番の5種類。それらに加えて月変わりの季節のカヌレが2種類。2月は、「ラムレーズン」と「ショコラ五ノ実」となっています。
最後に、日本全国の食材を使った「旅するカヌレ」シリーズから、「大和橘」。奈良ゆかりのかんきつ類の樹木です。おしながきもつけてくれて、とても丁寧。
家に帰り、箱を開けるとカヌレの甘い香りが部屋いっぱいに広がっていく。まずは「大和橘」をいただく。あまずっぱくてウマーイ!手が止まらず、4つパクパク食べてしまった。味わわなければもったいないと思いつつ、やめられない、とまらない。
店舗情報
CANELÉ du JAPON doudou(カヌレ・ドゥ・ジャポン・ドゥドゥ)
営業時間:11:00〜19:00
定休日:水曜日
JR大阪駅から徒歩10分、地下鉄西梅田駅or肥後橋駅からも5〜7分で行ける距離だと思います。大阪に来た際にはぜひ。
JR難波駅近くにも店舗がありますので、そちらもどうぞ。
関連記事